昨晚和朋友们小聚,朋友拿出一罐道酿的成姆斯特丹,顿时击中我心。道酿作为成都本土精酿品牌,出一款名为“成姆斯特丹”的酒,真是太贴切不过了。
成姆斯特丹这个称号由来已久,大概最初只是用阿姆斯特丹来戏谑调侃,慢慢地居然叫出了名气。成都繁荣昌盛的亚文化,相对自由包容的市井生活,以及在全国无出其右的吃喝玩乐水平,的确配得上这个称呼。上海的朋友来兰桂坊天天蹦迪后感慨上海差远了,杭州的朋友来成都一晚上吃了半条玉林路转了三四个场子还意犹未尽表示必须再来,至于北京的朋友,不好意思,北京那就不是人过的日子。
自己在成都郊区读了七年大学, 那会儿成都还没有雾霾,2012年毕业后离开四川去往全国各地工作,从珠三角、长三角到北京,又从北京去拉萨,东南西北跑了个遍,十年后,在2022年的尾巴上回到成都工作。大概是有对比,才会越发觉得成都的好,即使我并不是成都人,但身为四川人偶尔也需要捍卫省会的荣光。
成都气候相对温和,冬无严寒夏无酷暑(不要杠,看看平均气温统计,尤其是和同纬度的长江中下游城市对比),湿度也恰到好处(还是不要杠,看看北方,再看看广深,成都的湿度堪称舒适),造就了川妹子的好皮肤。当然近年来冬天雾霾严重的确令人抓狂,这时候自己往往一张机票飞到云南享受新鲜阳光与空气,毕竟四川云南挨得近。
除了云南,西藏、青海、甘肃、以及川西,都是成都的后花园,一到假期,整个路上全是川A大军。四川人爱玩、爱吃、爱享乐,出太阳的时候河边公园小茶馆坐得满满当当,我很喜欢这样的生活态度,大概也一定程度上塑造了今天的自己。
也许是天高皇帝远,叠加道教的影响,四川整体呈现出一种特别的气质。不少外地朋友都用松弛这个词形容过成都,尤其是对比中原的河南、山东诸省,差异明显,所谓儒道互补,庄禅相通。看看成都街头饭馆、咖啡馆、酒吧的密度,随处可见的外摆桌椅,人们坐在街边树下悠闲喝酒喝茶,撸着猫猫狗狗,是一种其他地方很难看到的松弛。
即使出了去年十月的恶性事件,成都仍然是国内对宠物最友好的城市。大多数商场狗狗都可以进,主人带着宠物进店吃饭喝酒都稀松平常,我打工的酒吧和常去的另一间酒吧门口都放着猫粮和水碗,说是为这条街上的某只小狸花准备的,虽然最后我都结束打工了也没见着这只传说中的小狸花。PS:这样的友好不应该被滥用,宠物主人需要切实负起责任。
这阵子成都街头很多卖栀子花的,湿漉漉的摊在地上,散发着勾人的香气,提醒人又是一年别离季了。
干了这杯成姆斯特丹,来年再相见!
2024.6.3 于成姆斯特丹
街头栀子花
逛商场的狗狗
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